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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗an>的蛋白(bái)质成(chéng)分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合适(shì)，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到(dào)合格的(de)大(dà)市(shì)场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuān正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗g)质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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