辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好h3>

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对于(yú)老人来(lái)说，最好不(bù)要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和其(qí)它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它(tā)们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上(shàng)。

　　你可(kě)以(yǐ)用(yòng)凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘(pán)或(huò)托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒(ji提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好āo)比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光(guāng)、通风良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存放在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或(huò)最低温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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