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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮(pí)是(shì)其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功(gōng)能(néng)，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑(gāny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗n)皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现橙红色(sè)，颜色(sè)深的芦柑比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感甜，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑(gān)它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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