芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成(chéng)焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白(bái)糖或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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