意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释)西以及意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jià旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释n)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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