榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成(chén得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手>得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手g)熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(y得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手òng)刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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