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马铃(líng)薯可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗
马铃(líng)薯是可以当主食(shí)吃(chī)的。
马铃薯一般(bān)能当主食,可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量(liàng),与(yǔ)米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感(gǎn),在吃(chī)的时(shí)分要适量(liàng),不宜多吃,并且还可以(yǐ)吃一些其(qí)他的(de)食物(wù),留意荤素调配(pèi),确保养分均衡(héng)。
马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚,还含有一定(dìng)量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生(shēng)素(sù),以(yǐ)及多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质,如钙、铁等,
适量(liàng)吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收,因而(ér)马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以弥补养分成(chéng)分,还可以促进胃(wèi)肠(cháng)活动,口感也较(jiào)好(hǎo)。
马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯的(de)时分,会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的(de)马铃薯(shǔ),越好(hǎo)剥皮。
2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮。
马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分,里(lǐ)边多半是坏的;而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水(shuǐ)分(fēn)缩短,最(zuì)好不要(yào)挑选。
购买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯。
假如发现马铃薯有水泡过,主张不要购买。
由(yóu)于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存,并且保存时刻(kè)也很短,口感也(yě)欠(qiàn)好。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜,适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所(suǒ)以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实(shí)践需求动(dòng)身(shēn)。
3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发(fā)绿。
当挑(tiāo)选马铃薯时,看见发芽(yá)的(de)马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含(hán)有毒素,就不(bù)适宜再吃,外表现已变绿的也是。
马铃薯发芽(yá)不能吃,是最基本的知识。
4、看马铃薯色(sè)彩。
马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi),一种(zhǒng)是黄色的,一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。
一般(bān)来说,黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn),而白色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃
马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃,马铃薯作为日常(cháng)食用频率(lǜ)十(shí)分高的(de)蔬(shū)菜(cài),以其多变(biàn)的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的(de)喜欢。
马铃薯养分丰厚(hòu),易(yì)于(yú)消化(huà),种类也十分的(de)多样,那,马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分,你会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的(de)。
形状不(bù)同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同,像越圆的马铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮的(de)、炒的,最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯。
2、发芽的马(mǎ)铃薯不(bù)要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时分,看见有(yǒu)发芽(yá)的(de)马铃薯,就(jiù)不(bù)能拿(ná)了。
长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有毒(dú)素,就(jiù)不适(shì)宜再吃了,皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是哦。
马铃薯发(fā)芽的不能吃,都是些最(zuì)基(jī)本的知识。
3、选皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分,要拿皮干的马铃薯(shǔ),好吃一点。
水泡过(guò)的(de)马铃薯(shǔ),不能放得太久,还影响(xiǎng)马铃薯的(de)口感。
在色彩方(fāng)面,则挑淡黄色的马(mǎ)铃(líng)薯,养分高也比(bǐ)较好吃。
4、转一(yī)圈看有没(méi)有坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程中,也有(yǒu)或许有些碰在一同,撞伤了。
所以(yǐ)在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn),转一(yī)圈(quān)看看,有没有(yǒu)撞伤的。
要不然买回去(qù),吃(chī)不了就(jiù)白白(bái)浪费钱(qián)了。
怎(zěn)样挑选(xuǎn)好的马铃薯
1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分(fēn),会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。
形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯,多多(duō)少少有点不(bù)同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分,里边(biān)多半是坏(huài)的(de);而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ),肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不(bù)要挑选。
购买马铃薯时,主张挑(tiāo)选那种皮干(gàn)的马铃薯。
假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过,主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào敷蒸馏水对皮肤有用吗,屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次)购买(mǎi)。
由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简敷蒸馏水对皮肤有用吗,屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次单(dān)保存,并且保存(cún)时刻也很短,口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。
假(jiǎ)如是起皮的马铃薯,会比较面、甜(tián),适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马(mǎ)铃(líng)薯,口感(gǎn)比较(jiào)实(shí)、脆,适宜(yí)拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。
所以(yǐ),选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自(zì)己的实践需(xū)求动身(shēn)。
3、看马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù),就不(bù)适宜再吃,外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃,是(shì)最基本的知识(shí)。
4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种色彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色的(de),一种(zhǒng)是白(bái)色的。
一(yī)般来说(shuō),黄色肉(ròu)质的马铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面,而(ér)白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。
所以,选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节(jié)。
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)2
1、看(kàn)形状圆形的马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯,适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥;而细(xì)长(zhǎng)的五月皇(huáng)后种类(lèi)则属(shǔ)黏质,不简单煮烂,适宜用来(lái)做(zuò)咖哩。
外表(biǎo)过(guò)于高(gāo)低不(bù)平的(de)防止(zhǐ)购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的,芽眼(yǎn)较(jiào)浅(qiǎn)的(de)。
这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻底。
要尽量挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯,表(biǎo)皮(pí)无干(gàn)疤和糙皮(pí),无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤,不萎蔫、变(biàn)软,无发(fā)酵酒精气味的最好(hǎo)。
3、看色彩要买黄(huáng)皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ),黄皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀粉(fěn)含量(liàng)高,含有胡萝卜素,口(kǒu)味较好。
别的,还(hái)要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。
由于其(qí)间含有的龙葵素有毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了会中毒。
马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)
1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可(kě),不行放(fàng)在(zài)阳(yáng)光下暴晒,也没必要放(fàng)在冰箱里,温度过高会(huì)导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽(xiǔ),温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食(shí)用。
2、马铃薯在常温(wēn)下保存,不(bù)需通过清(qīng)洗,可以将马铃薯(shǔ)与苹果(guǒ)摆在一(yī)同,由于苹果会开释(shì)一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以按捺马铃薯发芽(yá)。
3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯,不然表皮(pí)变绿,食(shí)用后或许中毒。
马铃薯吃欠好(hǎo),或许会(huì)中毒,因而(ér)妈(mā)妈要知道什么样的(de)马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。
1、发芽(yá)马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽(yá)后,芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素,这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒(dú)素(sù),可按捺呼吸中(zhōng)枢。
最好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。
如要食用须(xū)深挖及(jí)削去芽邻近(jìn)的(de)皮层(céng),再用水浸泡2个(gè)小时,煮(zhǔ)食时(shí)刻也须长(zhǎng)一些(xiē),发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好(hǎo)丢掉不(bù)必。
2、绿皮马铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素(sù)。
马铃(líng)薯(shǔ)生(shēng)芽,只需抹去芽胚(pēi),把(bǎ)皮刮掉,就(jiù)可以食用。
而绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则不行食用。
假(jiǎ)如(rú)吃马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)口中有(yǒu)点发(fā)麻的感觉,则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有(yǒu)较多的龙葵素,应立即中止食(shí)用(yòng),以(yǐ)防中毒。
能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心境(jìng)变得(dé)十分的好,上面便是对什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好的一些介绍,这样咱们在购买食材的(de)时分(fēn)可以依照(zhào)上(shàng)面的办(bàn)法(fǎ)去试一下,这(zhè)样制(zhì)造起来或许(xǔ)吃起来的时(shí)分就(jiù)可以更好地品味它的(de)滋味了(le)。
马铃薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有损害。
假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯现已破皮(pí),或许马铃(líng)薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的(de),主张不要选购这类马铃薯(shǔ)。
这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤(shāng)残、虫(chóng)灾,往往简单蜕变,买回家放(fàng)置不(bù)久(jiǔ)。
并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好,养分也较差,真实没必要买回(huí)家食用。
2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。
一般来说,马铃薯有(yǒu)两种类(lèi)型,一种是(shì)外形没那么(me)规矩的,一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的,一般咱们会主张挑选那种外形比较(jiào)圆的马(mǎ)铃(líng)薯,由于这儿(ér)马铃薯削(xuē)起来很便利,比(bǐ)较不那么费力(lì)。
所以说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好(hǎo)。
3、看马铃薯是否起皮(pí)。
假如是起皮(pí)的(de)马铃(líng)薯,会感觉比较面比较甜,适(shì)宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn);假如是(shì)那(nà)种表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ),它的(de)口感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较实、脆(cuì),此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的(de)话,那(nà)是(shì)再适宜不过了。
所(suǒ)以选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需(xū)求动(dòng)身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一(yī)种是白色(sè)的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ),往往会比较粉比较面,假如是白色(sè)肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),一般会感觉比较甜。
所以选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)这一点细节,要掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了