可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘(zhān)到一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。