桂(guì电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的)林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不(bù)是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人(rén)类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全(quán)世界约(yuē)有二(èr)分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中(zhōng)的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做(zuò)法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入(电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃(wèi)口(kǒu)不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的