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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的(de)活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但(dàn)是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存(帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然(rán)后再(zài)放入(rù)一(yī)些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好jiā)个能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中(帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不(bù)像普通(tōng)蔬(shū)菜那(nà)么容(róng)易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了(le)，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体(tǐ)非常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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