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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证青菜的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不苏州市相城区邮编是多少管(guǎn)是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样的(de)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分比较多(duō)，榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜(cài)茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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