魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多(duō)了(le)魔芋是公认热量比较低的食物，而且特别适合在(zài)减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃起(qǐ)来(lái)有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是(shì)多少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没有热量(liàng)，魔芋(yù)粉(fěn)丝千(qiān)万别吃多(duō)了

魔(mó)芋为(wèi)什(shén)么没有热量

　　魔(mó)芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以消化这(zhè)种成分的酶，所(suǒ)以它不(bù)但不(bù)能被(bèi)我们消化，还能吸收大量的水分，促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔(mó)芋属于低(dī)热量的典型的(de)食物(wù)，一(yī)般(bān)每100克魔芋当(dāng)中就有(yǒu)七(qī)大卡左右的热(rè)量(liàng)。

　　魔芋(yù)具有一定的减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖(táng)是可(kě)溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可(kě)以(yǐ)填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的(de)食物(wù)，适量吃会(huì)有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘(gān)露聚(jù)糖，可以达到(dào)清(qīng)理肠道的目的，并且还(hái)能降血(xuè)压(yā)、降(jiàng)低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋(yù)能够有效的(de)调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽(suī)然有高的饱腹(fù)感和(hé)低热量，但是减肥(féi)时也只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用(yòng)，不能够(gòu)多(duō)吃，否则会(huì)腹(fù)胀或者(zhě)有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定要煮三(sān)个小时(shí)以上(shàng)才可(kě)以食(shí)用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含(hán)有人类所(suǒ)需(xū)要的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属的一些种类块茎富含魔(mó)芋(yù)多(duō)糖，尤其(qí)是白(bái)魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是(shì)自有的特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是(shì)有腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样的(de)，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等级越(yuè)高，可能(néng)相对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎(hū)不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明(míng)显减轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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