切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年国民党任公是指谁，任公指的是什么左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在(zài)常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长时间，不(bù)需要特(tè)别(bié)用(yòng)到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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