切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的是(shì)为了防(fá硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗ng)止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bī硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗ng)箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形(xíng)完(wán)整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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