铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依(yī)发(fā)酵程度能够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、凝神静气的意思，凝神静气的意思解释“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐ凝神静气的意思，凝神静气的意思解释n)。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为(凝神静气的意思，凝神静气的意思解释wèi)次(cì)品(pǐn)。

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