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含(hán)盐(yán)率怎么求公式,含(hán)盐率怎么求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐(yán),不(bù)含低钠盐,含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi),属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是需要和须要意思的区别简单理解,必须与必需的区别通俗易懂(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复(fù)盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(sè)(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如(rú)六水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或(huò)强(qiáng)碱盐(强盐(yán))是(shì)不(bù)可(kě)挥(huī)发的,且没有气(qì)味(wèi)。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产需要和须要意思的区别简单理解,必须与必需的区别通俗易懂生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě),并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应,因此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的(de)溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都有关,因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

  阳离子当中(zhōng),所有(yǒu)钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的(de)盐(yán)类可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外(wài),大(dà)部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的(de)盐类也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于水(shuǐ)。

  不过若离(lí)子之间的键结很强,产生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体(tǐ),在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解,例如大部(bù)份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

  参考资料来(lái)源(yuán):百(bǎi)度百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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