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白(bái)芝麻能够养头(tóu)发吗

　　白芝(zhī)麻是能够养头(tóu)发的。

　　吃(chī)白芝麻对头发(fā)通常是有必定优点的，平常能够适(shì)量吃。

　　白芝麻是芝麻(má)的一种，含有脂肪、蛋白(bái)质、卵磷脂等养分物质，适量(liàng)吃(chī)能够弥补(bǔ)头(tóu)发成长所需的养分。白芝麻可入(rù)肝、肾(shèn)经，具有利肝(gān)肾、祛风(fēng)润(rùn)肠的成效(xiào)，关于(yú)缓解(jiě)肝肾精血缺少引起(qǐ)的(de)须发(fā)早白、掉发有必(bì)定的效果(guǒ)。

　　白芝麻中含有必定(dìng)的油脂，具有润肠通便的效果，可辅佐防(fáng)治晚年血亏削(xuē)减引起的大便燥结。主张腹泻(xiè)者、缓慢肠(cháng)炎(yán)者(zhě)防止(zhǐ)食用(yòng)白芝麻，避免(miǎn)导致病况加剧。

　　此外，尽管(guǎn)白(bái)芝麻适量食(shí)用能(néng)够起到护发(fā)的效果，可是过量食(shí)用，可(kě)能会导致内分泌紊(wěn)乱(luàn)，使头发(fā)的发质下降。

怎样挑白芝麻(má)好(hǎo)吃又香又甜的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　天(tiān)然老练的白芝麻，色彩多为白黄色，并不是特别的白，而(ér)通过漂白处理(lǐ)之后(hòu)的白(bái)芝(zhī)麻就会(huì)变得特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择(zé)几(jǐ)粒芝麻调查，看芝麻的丰满(mǎn)度，优质的白芝麻十分(fēn)丰满，形状为虫卵状(zhuàng)，且两端大(dà)小不一(yī)，一头(tóu)为圆(yuán)形，另(lìng)一头稍尖。

　　3、闻滋(zī)味。

　　质量好的白芝麻闻起来有芝麻(má)特有的香味，但这(zhè)种香味不是香(xiāng)油(yóu)的滋(zī)味(wèi)，而是一种(zhǒng)淡淡的幽香。

怎么选择(zé)白(bái)芝麻的办法

　　选择白(bái)芝(zhī)麻(má)的办(bàn)法(fǎ)

　　 　　1、找(zhǎo)出(chū)一个断口的芝麻，看(kàn)断(duàn)口的部分的(de)色彩，假如(rú)断口(kǒu)部分是(shì)黑色，那就阐(chǎn)明(míng)是染(rǎn)色的;假如断(duàn)口(kǒu)部分(fēn)是白色(sè)，那就阐明这种芝麻不是染(rǎn)色。

　　 　　2、可用(yòng)打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上(shàng)搓弄不(bù)掉色的是真货，不(bù)然可能是假货。

　　 　　3、品(pǐn)味滋味：真实的芝麻吃起来不苦，反(fǎn)而有(yǒu)点细微的(de)甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的芝麻有种古怪的机油味，或者(zhě)说有除了芝(zhī)麻香(xiāng)味之外的.不正(zhèng)常的滋味，并且发苦。

　　白芝(zhī)麻的食疗效(xiào)果

　　 　　芝(zhī)麻味(wèi)甘、性(xìng)平，入肝、肾、肺、脾(pí)经。

　　 　　有补血明目、祛风(fēng)润肠、生津通乳(rǔ)、益肝养发(fā)、强(qiáng)身体，抗衰老之(zhī)成效。

　　 　　可用于(yú)医治身体(tǐ)虚弱、头晕耳鸣、高血压、高(gāo)血(xuè)脂、咳(ké)嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥结、乳少(shǎo)、尿血等症。

　　 　　一般人(rén)群均可(kě)食用

　　 　　适合(hé)妇女产后乳汁(zhī)缺少者食用;适(shì)合身(shēn)体虚弱、贫血、高脂血症(zhèng)、高血压病、晚年(nián)哮(xiāo)喘、肺结核(hé)，以及(jí)荨(xún)麻(má)疹，习惯(guàn)性便(biàn)秘者食用;适合糖尿病、血小板削减性(xìng)紫(zǐ)瘴(zhàng)、缓慢神经炎、末梢神经麻木、痔疮以及出血性(xìng)本质者食(shí)用;

　　 　　患有缓(huǎn)慢肠炎、便溏腹泻者忌(jì)食;依据前人经历，男(nán)人(rén)阳痿(嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思wěi)、遗(yí)精者忌(jì)食(shí)。

　　 　　每(měi)天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(yóu)(麻油)，供食用(yòng)或(huò)制糕点(diǎn);种子去皮(pí)称麻仁，烹饪上多(duō)用作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外面有一(yī)层稍硬(yìng)的(de)膜(mó)，把它碾碎才能使人体(tǐ)吸收到养(yǎ嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思ng)分，所以整粒的(de)芝(zhī)麻应加工(gōng)后再吃;

　　 　　3. 炒制(zhì)时(shí)千(qiān)万不要炒(chǎo)糊。

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