寿眉(méi)是最(zuì)差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶，白(bái)茶分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概多少，八(bā)类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活小知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从(cóng)原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别(bié)低，但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其(qí)一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期(qī)陈放，那么再好的原料(liào)也(yě)做不出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只是说(shuō)容易(yì)做出好(hǎo)茶，仅此而(ér)已，与最终结果还(hái)需要(yào)努力的过程和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是(shì)白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银(yín)针或高等级的(de)白牡丹，那(nà)么(me)很多人可能喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少了(le)，银针和高等(děng)级的(de)白牡丹就更少了(le)。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出口生意，国内名声(shēng)不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步，摆脱(tuō)依(yī)赖天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来越多的白(bái)茶被制(zhì)作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对较低，价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶(chá)能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶(chá)友(yǒu)视(shì)线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们(men)不能随口(kǒu)以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外(wài)不(bù)知道大家有没有发现，市场(chǎng)上(shàng)的老白茶(chá)多数是(shì)老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以前大(dà)家存(cún)茶(chá)的概(gài)念不(bù)深，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存(cún)后(hòu)，饮品和(hé)功效价值增加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的香气与滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯(chún)正(zhèng)，滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽，秋寿眉的(de)滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉(méi)的原料(liào)大部分是叶片，尤(yóu)其是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉(méi)除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情况下(xià)白茶能放上十(shí)来年(nián)。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老白(bái)茶，而(ér)寿眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容(róng)易转化出枣(zǎo)香(xiāng)，这(zhè)些都是(shì)令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也(yě)在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得(dé)到升华，变(biàn)得醇(chún)厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就(jiù)是低(dī)端茶，这是(shì)武断(duàn)的(de)行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就(jiù)是最好的(de)白茶(chá)，最高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉(méi)茶属于什么茶(chá)

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡(pào)之后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这(zhè)是茶青(qīng)的味道(dào)，并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思3>

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的开(kāi)水，甚(shèn)至(zhì)用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶，同(t心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思óng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那是正常的(de)。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的香气物(wù)质，且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸高于(yú)嫩(nèn)叶(yè)，作为治污减(jiǎn)运输(shū)营养物(wù)质的导管(guǎn)，茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也(yě)是(shì)比(bǐ)较(jiào)多的(de)。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的(de)茶(chá)梗冲(chōng)泡，不(bù)但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶(chá)更(gèng)好喝。

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