大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什(shén)么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形(x陈睿怎么了，b站陈睿事件íng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是(shì)一个六角形(xíng)的(de)白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋白(bái)质及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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