怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性(x范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音ìng)热味甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的(de)，这样的(de)榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色(sè)彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴(liú)莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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