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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思下，因(yīn)为在芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必(bì)须(xū)要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食(shí)的(de)话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重(不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思zhòng)所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来(lái)的汁(zhī)水所(suǒ)含的(de)杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的。

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