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二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些(xiē)。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛(niú)的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动。