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防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛(niú)心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是牛(niú防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正)的哪个(gè)部位等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一(yī)般(bān)为主动(dòng)脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶部连接(jiē)血脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧性较高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价值(zhí)高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更(gèng)好。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不(bù)过专业(yè)吃(chī)货很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心(xīn)管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动。