竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却(què)的(de)时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水(shuǐ)都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据个(gè)人方(fāng)便的(de)时间(jiān)来进行选(xuǎn)择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人体所需(xū)要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说(shuō)，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)地降低(dī)人(rén)体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(sh奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色uō)，都可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用(yòng)后会(huì)对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建(jiàn)议最好是根(gēn)据自身的肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一(yī)种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质的(de)人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后(hòu)方(fāng)可继续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机体(tǐ)调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进(jìn)肠胃的(de)运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉(diào)一部分(fēn)，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集(jí)中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间(jiān)越长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和(hé)不(bù)对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分(fēn)可以补充人(rén)体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越(yuè)来(lái)越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可以(yǐ)用软毛(máo)牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗(cū)又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需(xū)要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证(zhèng)奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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