不(bù)是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提(tí)神(shén)、养颜和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁(jié)的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各(gè)部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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