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临沂是几线城市，临沂是几线城市2023 红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常识(shí)：

红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红临沂是几线城市，临沂是几线城市2023薯不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过多(duō)生(shēng)红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直(zhí)观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如(rú)红薯外(wài)表皮(pí)是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了(le)，还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比较临沂是几线城市，临沂是几线城市2023紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失导致的(de)，就没有那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的(de)。