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　　牛奶是最古(gǔ)老(lǎo)的天然饮料之一，被誉为(wèi)白色血液，对人体的重(zhòng)要性可想(xiǎng)而(ér)知(zhī)。

　　牛奶顾名思义是从雌性(xìng)奶(nǎi)牛身(shēn)上(shàng)所挤出来的。

　　在不同国家，牛奶也分有不同(tóng)的等(děng)级。

　　牛奶含(hán)有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最难得的(de)是，牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙磷比例非(fēi)常适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　种类(lèi)复杂，至少(shǎo)有100多(duō)种，主要(yào)成(chéng)份有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

牛(niú)奶的(de)食用禁忌

　　牛奶(nǎi)并不是(shì)越浓越好的(de)。

　　有人认为，浓牛奶(nǎi)的营养(yǎng)价值更高一些，实际(jì)上所谓的浓(nóng)牛奶不(bù)过是水的(de)比例减小了而已(yǐ)。

　　如(rú)果本身肠胃就比较弱的人(rén)喝浓牛奶的话，则会引起(qǐ)腹泻、便秘(mì)、食(shí)欲(yù)不(bù)振等不良(liáng)问题(tí)。

　　牛奶不能和巧克力搭配。

　　有人(rén)喜欢将(jiāng)牛(niú)奶和(hé)巧(qiǎo)克力搭(dā)配在一(yī)起(qǐ)食用，认为这样味道更好，实际上将牛奶和(hé)巧克力一(yī)起吃的话，就引(yǐn)起(qǐ)草(cǎo)酸反应，严重(zhòng)的话甚(shèn)至会引发缺钙、头(tóu)发(fā)干枯等。

　　牛奶(nǎi)不能和稀(xī)饭等一起食用。

　　有人(rén陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌)认(rèn)为(wèi)将(jiāng)牛奶和稀饭一起(qǐ)食(shí)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)做到营养(yǎng)互(hù)补。

　　实际上这种做法是不正(zhèng)确的。

　　牛奶中的维生素A会被(bèi)稀(xī)饭中的脂肪(fáng)氧化酶破坏，所(suǒ)以应该(gāi)分开(kāi)食(shí)用。

　　不(bù)要空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在早上空(kōng)腹喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)，认为这(zhè)样可以为身体(tǐ)补充营养，其实(shí)这样做是错误(wù)的。

　　早上空腹喝牛奶的话(huà)，牛奶中的(de)蛋白质会(huì)被(bèi)迫(pò)转化(huà)为热量(liàng)消耗(hào)掉，这样实(shí)际(jì)上(shàng)是(shì)起不到什么营养滋补作用的。

　　最好的做法是餐后两个小时左(zuǒ)右喝(hē)牛奶，这样牛奶中的(de)营养才能最大限度的被人(rén)体吸(xī)收(shōu)。

　　不要用牛奶送服药。

　　有人(rén)喜欢吃药的时(shí)候(hòu)，用(yòng)牛奶送(sòng)服，这(zhè)样做会破坏(huài)药物中(zhōng)的有效成分(fēn)，起不到治疗疾病的目的。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家在煮(zhǔ)牛奶的(de)时候，不(bù)要(yào)将牛(niú)奶(nǎi)煮沸，这样会破坏(huài)牛奶中的营养成分(fēn)，另外，在煮牛(niú)奶的时候，也不要往(wǎng)里面加糖，否则会(huì)危害(hài)我们的(de)身(shēn)体健(jiàn)康，最(zuì)好(hǎo)是(shì)煮完之后再加(jiā)。

　　牛奶不能和(hé)茶一起饮用。

　　如果将(jiāng)茶和(hé)牛奶一起(qǐ)饮用的话，茶(chá)叶中的鞣酸会阻碍人(rén)体对牛奶中钙的吸(xī)收(shōu)，所以大(dà)家在喝牛奶(nǎi)的时候，一定(dìng)要注(zhù)意不要喝茶一起饮用。

75克等于多少毫升的纯牛奶？

　　因为牛奶的(de)密度，在1.025至1.031之间(jiān)

　　也就是说，每1000毫升(shēng)牛奶大约重1025克(kè)制(zhì)，1031克

　　根(gēn)据密度公式计算

　　所(suǒ)以75克等于，72.74至，73.17，毫(háo)升

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