辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂(là天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思n)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收(shōu)起来(lái)，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干(gàn)净的辣(là)椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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