意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资(zī)本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然(rá甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处n)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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