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世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据(jù)食(shí)物口味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越(yuè)差。