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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到(dào)一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身体健康造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完全(quán)成稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要留意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像石头(t稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊óu)一样，这就(jiù)表示还没(mé稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊i)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出(chū)来(lái)，但(dàn)是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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