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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名(míng)一般为西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。