榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》>

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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