南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nákono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗n)瓜托在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜(guā)的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面又(yòu)糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差(chà)一(yī)些。

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