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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

  一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

  一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克(kè),一个鸡蛋大(dà)小在80克(kè)左(zuǒ)右。

  从大小体(tǐ)积上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà),但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是(shì)多(duō)少

  是196大(dà)卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

  一个鹅蛋的热(rè)量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng),个体(tǐ)很大,味道有些油(yóu),必(bì)须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(sfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思,氧合指数的计算公式hí)用。

  鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

  表面较光滑,呈白色(sè),鹅(é)蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质(zhì),但质地较粗糙,草腥味较(jiào)重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

  烹饪时,你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝一个大碗。

  用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加(jiā)入适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液(yè)放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不(bù)断(duàn)搅拌,每两分(fēn)钟搅拌一次。

  大约七八分(fēn)钟后(hòu),锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了,然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

  炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方(fāng)式。

  制作时,你可以(yǐ)根据自(zì)己的需(xū)要混合适(shì)量(liàng)的绿色蔬菜。

  例如(rú),韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

  做的时候,你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎,混合(hé)成蛋液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片,用油加热(rè),加入葱(cōng)花,翻炒到香(xiāng)味,然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软,然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量(liàng)的(de)食盐调味,然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制食(shí)用,味道特(tè)别好。

  在腌制鹅(é)蛋之前(qián),鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干(gàn)净,晾干,用白酒(jiǔ)浸泡。

  然后,鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂(tú)上适(shì)量的(de)食用盐。

  没有(yǒu)必要用塑料包装,它应(yīng)该直接放在一个可(kě)以密封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后(hòu),可(kě)以品尝,放在锅里煮熟后食(shí)用。

  腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

  鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,还(hái)有各种维(wéi)生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集(jí)中fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思,氧合指数的计算公式在蛋黄内,含(hán)有很多磷脂,其中一半是卵磷(lín)脂,卵磷脂对人脑和神经(jīng)组(zǔ)织发育有很好作用,另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物(wù)质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内(nèi),另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多,很容易被(bèi)人(rén)体吸收,可以作(zuò)为补(bǔ)钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

  鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富,含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素,对人视力(lì)也有(yǒu)很好补益作用。

鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡

  鹅(é)蛋的热量(以100克可食部(bù)分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的(de)热(rè)量约占中国(guó)营养(yǎng)学(xué)会(huì)推荐的普通成年人每天所需摄入总(zǒng)热量的8%。

  鹅(é)蛋成椭圆形(xíng),个体(tǐ)很大,味道有些油(yóu),必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

  鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

  表面较光滑,呈白色,但质地较粗(cū)糙(cāo),草腥味较(jiào)重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。

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