松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与松(sōng)茸(rōng)的(de)质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次(cì)对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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