榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡èng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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