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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～295311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通80克，较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有(yǒu)多(duō)种维生(shēng)素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不(bù)断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你可以根据自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味，然后就(jiù)可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐(yán)。

<95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通p>　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它应该直接(jiē)放在一个可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通(tōng)风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)维生素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含(hán)量较多，很容易被人(rén)体吸收(shōu)，可以作(zuò)为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)维生素(sù)含(hán)量(liàng)也很丰富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。