紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Ban嫦娥二号拍到外星人已经证实giaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cà嫦娥二号拍到外星人已经证实i)是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋(yáng)食(shí)材，也(yě)是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或嫦娥二号拍到外星人已经证实几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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