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宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内(nèi)容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十(shí)大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才市场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出(chū)现了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成为职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人(rén)员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将成(chéng)为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投资(zī)或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行(xíng)业(yè)在不断扩充，对人才的需求(qiú)也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德(dé)智体美(měi)等全面发(fā)展的(de)中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)理(lǐ)论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培(péi)训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能(néng)训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力(lì)以及一定的(de)职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专业(yè)的(de)学校.

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名(míng)思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管(guǎn)理方面的人才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从(cóng)最(zuì)基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起(qǐ)，具备一(yī)定的实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的(de)相关详细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会(huì)学(xué)习到(dào)食(shí)品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实用经验(yàn)的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师(shī)的角色，学习(xí)服务客人的(de)各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉(liáng)菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史知识(shí)，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场(chǎng)所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得(dé)一些商业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多(duō)学(xué)生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的(de)会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经算是(shì)最基(jī)础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的(de)人未来的发(fā)展(zhǎn)方向可(kě)以是(shì)研究酒店(diàn)的学着也可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践的学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理(lǐ)论(lùn)方面(miàn)的内容，还(hái)会了解到每个部门的具(jù)体操(cāo)作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确服务客(kè)人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店(diàn)工(gōng)作(zuò)过(guò)就可以发(fā)现，酒店里的(de)运营高层(céng)基本都是从基(jī)层部门干出(chū)来(lái)的，很少有专(zhuān)门研究(jiū)酒(jiǔ宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市)店运营或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂(dǒng)的(de)每个部门、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不(bù)是(shì)你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业，从技(jì)能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底层(céng)的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是简(jiǎn)猛(měng)高科(kē)技(jì)，不是高精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成(chéng)就感是相当低的(de)，前(qián)期必(bì)须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗(gǎng)位。