辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒(jiāo)的优(yōu)点(diǎn)，抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市可降低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加(jiā)食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲(chōng)洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不(bù)要用手(shǒu)触(chù)碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其它底(dǐ)部通(tōng)风的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚固的(de)烤盘(pán)或(huò)托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到(dào)阳光、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不(bù)错(cuò)的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的(de)位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完(wán)整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它(tā)们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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