牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常(cháng)被(bèi)误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄(tí)目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病(bìng)的(de)征兆。

　　 牛(niú)心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶(ǒu)蹄(tí)目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 社日节是什么节日 社日节是农历几月初几