榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一(y10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱ī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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