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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压(yā)的(de)功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压(yā)和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子(zi)（黍(shǔ)）去(qù)皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多(duō)分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多(duō)有栽培。

　　一般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷(jì)。

　　本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

im医学上是什么意思　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大(dà)米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克，常吃对高血压患者(zhě)有益。