切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冀g是河北哪里的车牌冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较(jiào)浅，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但冀g是河北哪里的车牌乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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