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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思即使是在温(wēn)度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时(shí)继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果(guǒ)不(bù)及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用(y说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思òng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里(lǐ)面也没(méi)有人知(zhī)道(dào)，到时候(hòu)很不(bù)好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬(shū)菜(cài)那么(me)容易，它对生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常(cháng)有害。

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