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绥化去年疫情绥化是几线城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃(chī)苹(píng)果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的(de)苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水绥化去年疫情绥化是几线城市分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就(jiù)会越差。