大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(mià行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思n)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提(tí行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间(jiān)可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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