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刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们(men)可以(yǐ)在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡水环(huán)境,还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁(fán)殖时(shí),它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù),比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖(jiān),稍稍有些(xiē)粗(cū),占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí),鱼体表面光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域,但夏季(jì)有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

  刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前部(bù)高,向后渐(jiàn)低;背(bèi)缘平直(zhí),腹(fù)缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端(duān)。

  眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

  口(kǒu)大,下(xià)位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近;成鱼(yú)时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上(shàng)溯(sù)期间不摄食(shí),入东(dōng)平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(chū)(芒(máng)种前(qián)后(hòu))产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下,陆(lù)续回海,一部(bù)分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之后再降河入(rù)海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉(ròu)氨蒂佳婷属于什么档次,蒂佳婷面膜怎么样基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主;在肌肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀(dāo)鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò),一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏集(jí)群溯河,分(fēn)别到河流上游或在河口产(chǎn)卵,形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从(cóng)南京(jīng)到南通(tōng)的水道(dào),通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最(zuì)佳地(dì)段。

  江阴(yīn)地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海处的南(nán)岸(àn),是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模(mó)的捕捞能(néng)力,所以,每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼,其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中(蒂佳婷属于什么档次,蒂佳婷面膜怎么样zhōng)雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔船竞发(fā),渔人的(de)兜篓里就(jiù)银(yín)白(bái)一片。

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