年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一停(tíng)年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有(yǒu)降血(xuè)脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病具有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗(liáo)效是(shì)可以(yǐ)降(jiàng)低甘(gān)油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的(de)不同在医生指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种200克等于多少毫升水，200克是多少ml水n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的(de)主要(yào)成分是(shì)维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的一个统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中(zhōng)相对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民(mín)膳食(shí)指(zhǐ)南建(jiàn)议一(yī)般(bān)成年人每天(tiān)食(shí)用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出(chū)的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要(yào)的营养(yǎng)特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较(jiào)少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以植(zhí)物为食物来源(yuán)，重金属(shǔ)的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必(bì)需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(h200克等于多少毫升水，200克是多少ml水uó)化脑细胞功能，并(bìng)增(zēng)加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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